Menu Gnoccari
La tradizione a tavola
Antipasti
Polpette alla genovese8.00 €Polpette con misto di carne tritata e sugo alla genovese
(Meatball with a mix of miniced meat and genovese sauce)
Polpette al ragù8.00 €Polpette di carne tritata e sugo di carne al Ragù
(Meatballs with a mix of minced meat and Ragù sauce)
- Gateau di patate8.00 €Sformato di patate con mozzarella ,salame e prosciutto cotto e pepe ricoperto con fonduta di formaggio
Bibite / Beverage
Birre / Beer
- Birra chiara 0,334.50 €
Vini bianchi / White wine
- Greco di Tufo20 €
- Passerina25 €
- Pecorino30 €
Bolle
Bibite / Drinks
- Acqua Frizzante 1lt2.50 €
- Acqua Naturale 1lt2.50 €
- Fanta3 €
- Coca Cola3 €
- Coca Zero3 €
Vini rossi / Red wine
Gnocchi classici
Ragù8.00 €Olio EVO, carne di manzo e maiale, passata di pomodoro e cipolle dorate
(Extra Virgin Olive Oil, beef and pork meat, tomato puree and onion)
Sorrentina8.50 €Olio EVO, aglio passata di pomodoro, parmigiano reggiano DOP, provola e basilico
(Extra Virgin Olive Oil, garlic, sieved tomatoes, DOP parmesan cheese, provola and basil)
Scarpariello8.50 €Olio EVO, aglio, pomodorini rossi, pecorino romano, peperoncino e basilico fresco
(Extra Virgin Olive Oil, garlic, cherry tomatoes, Pecorino Romano cheese, chili pepper and fresh basil)
Genovese9.50 €Olio EVO, sedano, carote, cipolle dorate, carne di manzo, pepe nero e prezzemolo
(Extra Virgin Olive Oil, celery, carrots, onions, beef meat, black pepper and parsley)
Gnocchi di terra
Zucca, salsiccia e provola9.00 €Olio EVO, Vellutata di zucca, salsiccia sbriciolata peperoncino e provola
(Extra Virgin Olive Oil, Pumpkin’s cream, crumbled sausage and Provola cheese)
Crocchè9.00 €Vellutata di patate, guanciale di norcia, pecorino romano, pepe nero e granella di pane tostato aromatizzato
(Potatoes cream, Norcia pork jowl, Pecorino Romano cheese, DOP parmesan cheese and pepper)
Gnocchi di mare
Lupini e tarallo12.50 €Olio EVO, aglio, peperoncino, lupini e tarallo sbriciolato a mano
(Extra Virgin Olive Oil, garlic, chili pepper, clams, crumbled tarallo)
Baccalà e pomodorino del Piennolo rosso13.50 €Olio EVO, Baccalà, pomodorini rosso del Piennolo, olive e capperi
(Extra Virgin Olive Oil, codfish cubes, red cherry tomato “Piennolo”, olives and capers)
Dessert
Allergeni: il cliente è pregato di comunicare al personale di sala la necessità di consumare alimenti privi di determinate sostanze allergiche prima dell’ordinazione. I nostri prodotti possono contenere le seguenti sostanze allergiche ai sensi del Reg. 1169/11
I piatti contrassegnati con (*) potrebbero essere preparati con materia prima congelata o surgelata all’origine.
